Material necessário para começar a trabalhar com lanches:
01 – espátula de culinária.
02 – Pegador de Macarrão.
01 – Concha p/molho.
01 – abridor de latas.
01 – faca de serra.
02 – recipientes grandes para armazenar salsichas, presunto, hambúrguer, alface e tomate.
Dicas e Receitas:
Cada quilo de salsicha contém em média 20 unidades.
O pão dura em média sete dias, mas se colocado na geladeira, pode durar até 15 dias.
Para fazer o molho vc pode acrescentar: Bacon e um cubinho de caldo de carne.
É melhor trabalhar sempre com molho pronto, pois além de ser mais fácil é mais seguro, pois não azeda com facilidade.
A batata palha depois de aberta pode ficar murcha, para evitar vc deve colocar em um recipiente fechado dentro da geladeira.
Sempre que sobrar milho na vasilha, lave bem em água corrente, e congele com água e sal, assim vc não perderá.
É melhor trabalhar com a mussarela ralada em ralo grosso.